17 avril 2007
Gratin de pommes de terre à l'italienne
Encore un gratin!!! eh oui j'adore les gratins et tout ce qui cuit au four; et encore un délicieux gratin d'ISMA de Touche de Saveur
Ingrédients:
Pour 6 personnes :
4 grosses pommes de terre pelées et coupées en fines tranches (1,3kg)
2 tomates pelées et coupées en tranches fines
1 oignon émincé finement
1 gousse d’ail écrasée
1 cs de basilic sec
1 cs d’origan sec
60g de beurre (que j’ai supprimé)
Sel et poivre
125ml de lait
125ml de crème fleurette
125ml de bouillon de poulet
1 tasse de gruyère râpé ou cheddar
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un plat allant au four.
Superposer les tranches de pommes de terre en alternance avec les tomates et l'oignon, en terminant par une couche de pommes de terre. Saupoudrer d'ail, de basilic et d'origan. Déposer des noix de beurre entre chaque couche puis saler et poivrer.
Mélanger le lait, la crème et le bouillon. Verser sur les légumes. Saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner 1h15 env. jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Commentaires
Ca à l'aire tellement bon que j'en ferais un plat unique!
Un très beau gratin come je les aime! Miam, ça donne envie...
moi aussi, j'adore les gratins sous toutes les formes
J'en ai l'eau à la bouche! Miam! :-)
Moi aussi, j'aime beaucoup les gratins
J'adore les gratins aussi et celui là est superbe
Il est joli comme tout ton gratin naouel...c'est vrai qu'il est délicieux !
ohhhh le joli gratin bien doré!! ça donne envie!! bizz
machallah!!! très jolie photos, j'ai aussi craqué pr ce gratin super bon!!!!
oh lala vous me faites rougir les filles, merci pour vos messages.
ANNE, personnellement j'en fais un plat unique accompagné d'une légère salade.
J'aime bcp les gratin ca à l'air trés délicieu
Je l'ai fait et il est excellent! Merci. :-)
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